张秀花要做豆腐，一个人自然不能成事。于是她找来了两个帮手，周盼娣和李英。

    “我们先用豆腐试试水。我在附近几个村兜售，你们俩到黑市兜售，收益按照之前好的分账。”

    周盼娣颔首，“没问题。”

    豆腐最难最繁琐的步骤就是磨豆汁。现在直接用粉碎机，可以省了一步。

    张秀花在做之前，她要先买盆。之前打算等过完年，做红薯时再买盆。现在要做豆腐，自然要提前买了。

    大城市的塑料盆自然不用想了。周盼娣从黑市倒腾了铝盆，花了大价钱，大全是按照洗澡盆的尺寸，总共三个。一板豆腐，这三个盆再加自家的几个大盆足够了。

    三十年后，大家已经放弃用铝作盆，但是这时候条件就这样，不用铝就得用